Orval

La Orval es una de las birras trapistas o trapenses (según los gustos) de esas de las que Bélgica se enorgullece tanto. La verdad es que no es para menos. Esta me la tomé en Tagawa, el restaurante japonés más pijo de Bruselas, según me informaron después. Quizás os pregunteis cómo acabé comiendo allí (y yo sólo, como se puede observar). Estaba en mi camino de vuelta de la academia de francés y tenían un menú por 11€. Esas son las razones.