28 julio 2005

Tras muchas dilaciones...

...por fin me decido a iniciar una nueva blog. Esta será mucho más simple que mi verdadera página, entre otras cosas porque ya se me acaban los temas después de escribir allí.

Desde hacía tiempo quería publicar en Internet una lista de las cervezas que iba probando. No lo hice antes por varias razones: 1) quería poner fotos (una lista no me bastaba), 2) no tenía manera de pasar las fotos de mi móvil al ordenador y 3) no sabía que hacer con las birras que ya había probado.

Los dos primeros problemas los resolví de un plumazo cuando María fue a Madrid y me trajo la antigua cámara digital de mi madre. Para solventar el tercero sin tener cargo de conciencia y/o pesadillas, llegué a este acuerdo conmigo mismo: pondría una lista de todas aquellas cervezas que recordaba haber probado peeeero solamente de aquellas de las que la etiqueta (yo soy así). Oh, mai gosh! Pero no hay problema ya que en el caso de que volviera a tomarla, pondría su foto raudo y veloz.

Hasta ahí la declaración de intenciones. Ahora voy a explicar el porqué del nombre de esta página (usease, Cervexa en blogspot). Mi primera e intuitiva idea fue Cerveza, pero un borrachín hispanohablante ya había tenido esa idea. Tras eso fui probando todos los nombres del oro líquido que podía recordar, es decir, Birra, Beer, Bière, Bier y Cerveja. Pero todos ellos eran poseidos por desalmados que tras haber colgado uno O dos 'post' se había olvidado de su página para siempre. Capullos. Así que me puse a rebuscar por mi agenda, donde guardo las etiquetas que fotografiaré posteriormente, a ver si encontraba una en la que viniese el nombre de mi bebida favorita (y no me refiero al agua) en muuuuuchos idiomas. Las hay, doy fe. Pero no la encontré. Ya estaba a punto de desistir y dejar esta nueva blog para otro día cuando "Albricias!" ahí estaba mi amada Estrella Galicia dándome una brillante idea: ¿para que irme tan lejos (cómo a Alemania o Flandes) cuando podía encontrar un sinónimo de cerveza válido en la Península Ibérica? Así pues, ni castellano, ni italiano, ni portugues, ni francés, ni inglés, ni alemán, ni flamenco... el idioma ganador es... TAN, TAN, TAN, TAM: el gallego!

Y paro ya, que esta web es (en principio) de fotos, pero yo me enrrollo como las persianas.

27 julio 2005

Cobra


Esta cerveza es una de mis favoritas. Afirmo. Pese a que esta foto la tome en París (esta birra la he tomado varias veces desde vine a Bruselas), este día en concreto la tomé en el Shakti, un restaurante indio cojonudo que hay al lado de mi academia de francés. Sólo de hablar de ella ya salivo.

25 julio 2005

Kirin Ichiban



María me invitó a un japo cojonudo en Avenue Louise. Y obviamente me pedí una cervecita japonesa. Glglglglgl, ¡¡¡¡¡qué ricaaaaaaa!!!!!

24 julio 2005

Gordon's Finest Gold

Mala, maaala, malaaa...


Tras probar la 'Silver', María se tomó una 'Gold'. Nótese que el cuello de la primera es plateado y el de la segunda dorada... Qué gonito!

23 julio 2005

Gordon's Finest Silver

Aquegojsa.

María se la compró un poco más tarde en las fiestas de Gante y a ninguno de nosotros (excepto a ella) nos gustó. Eso si, tiene 7'´7%! Jorroña que jorroña!!

CaraPils

CaraPisBirra barata donde las haya. Si la Jupiler (que es una de las birras más estandar) de medio litro costaba 1'50€, esta vale 0'80€. Me imagino porqué... pero güeno, estabamos en las fiestas de Gante y en las fiestas de los pueblos ya se sabe.

Parece ser que el nombre se lo puso un español... O esa impresión me dio al beberla. Jejeje.

Stella Artois

La 'Stella', todo un clásico.Todo un clásico en lo que a birras belgas se refiere. No es la mejor, ni siquiera una de sus famosas birras de fermentación alta (se trata de una 'pils'), pero quita la sed, no es excesivamente cara y se deja beber. Lo que efinitivamente me ha enamorado de esta birra son sus anuncios (aaaahh... la publicidad). Os dejo dos muestras, uno que tiene lugar durante la Primera Guerra Mundial y otro que está inspirado en 'Un perro andaluz' de Buñuel. Toma ya.

21 julio 2005

Romy

Romy Pils, cerveza belga de la cerevecería Roman, fundada en 1545... y eso que es en plan Don Simón... casi nadaBélgica tendrá muchas cervezas increibles pero también tiene muchas que dan un poco de miedo, como esta llamada Romy. Birra pils, barata y perfecta para vender en los puestos de fiestas patronales de los barrios bruseluás (este fin de semana se cumplía el 175 aniversario de la fundación de Bélgica). Aun así estaba buena.

19 julio 2005

Fischer (Tradition - Depuis 1821)


Una birra más en París. Poco puedo decir de ella porque ya ha pasado mucho tiempo desde que la tomé... no debía ser ninguna maravilla, digo yo.

no todo iban a ser cervezas (o si)

No estuve enA tu salud, guapo! este bar parisino (ya me volvía a Bruselas ese día y Pepe y yo íbamos de camino a su casa para recoger mis bártulos), pero el símbolo me pareció supergracioso.

17 julio 2005

Amstel

Cañas fresquitas a la sombra de una terraza parisina mientras el sol pega en el otro lado de la calle... esto es vida!Este bar con terracita estaba en la misma calle que Chez Díaz Reig y usé sus servicios en un par de ocasiones aunque no siempre te servían la birra en su propio vaso... que incorrección! Esto en Bélgica (casi) no pasa!

16 julio 2005

1664

Para contribuir a la economía familiar de chez Díaz Reig (ver mi otro blog sobre estas fechas para más información), el segundo día compré una caja (más bien un cajón, porque creo que venían 24 botellines) de cerveza 1664. Eran de las pequñitas, de 25cl., lo que viene muy bien para que no se caliente la birra. Por cierto que dicho nectar estaba muy rico. Fue recomendación-petición de Pepich.

15 julio 2005

Affligem

Marta en el momento de la cataParís. Marta y yo nos dirigimos al TATI, Meca de los buscagangas franceses. Hace calor. Mucho calor. Nos sentamos en una terracita lo suficientemente alejada de las vistas del Sacre Coeur como para que no nos claven. Nos pedimos respectivas copazas de birra de barril. La marca es desconocida pero promete: Affligem. Su color, anaranjado. Su aroma, afrutado (allí ya empezamos a ir mal). Su sabor... malo (incluso me recuerda a la asquerosa Rodenbach, puaj!). Qué decepción! Pero, bueno, nos quitó la sed.

14 julio 2005

Medio litro de Leffe de barril


Pese a no estar en Bruselas, la cerveza belga sigue siendo una constante. Después de hablar con mi padre y preguntarle que cerveza prefería que me tomase a su salud, me pedí una Leffe. Como en París la birra y los bares en general andan muy caros, hay que aprovechar y salir en la Happy hour, cuando hay ofertas especiales como la de este bar: la cerveza de barril a mitad de precio si pides un vaso de medio litro... Ningún problema, tu.

Detrás, Maruxa, mi acompañante del día.

Golden-Kenia (Huyghe)



Otra de esas birras de relleno. Es curioso que en Francia, pese a no tener birras propias de calidad, cuentan con un amplio repertorio de cervezas extranjeras. Casi todas de barril (lo cual se agradece). De esta no me acuerdo ni del sabor ni del lugar. Pero creo que estaba buena. Cerveza, mmmmmm...

12 julio 2005

Kanterbräu (de Maître Kanter)


Una birra normalita, sin nada especial pero rica, rica. Ni la mejor ni la peor. Simplemente una más para pasar las horas de calor con Pepich, mientras esperábamos a que terminasé la colada (no sabeis que calor más infernal hace en las lavanderías parisinas)

Heineken


El "fondo de armario" de chez Díaz Reig en los primeros días de mi visita era una mermada caja de Heineken que las anteriores visitantes (véase las gerundenses) (aquí o aquí para más detalles). Digo 'en los primeros días' porque yo no tardé en comprar otra cerveza más de mi agrado.

11 julio 2005

Lion Lager

Legandary LionLa noche de mi llegada a París, tras los cocktails que Pepe me obligó a degustar (jejeje), me llevaron a cenar a un italo-indio (es decir, un italiano regentado por indios). También tenían algunas cosas indias (yo de hecho me pedí un delicioso pollo vindaloo mientras que Marta y Pepe tomaron sendas pizzas) y, lo más importante de todo (para lo que nos atañe), una increible cerveza de Sri Lanka. Como su sobrenobre indica: Legendaria.

Martini (agitado, no removido)


No todo iban a ser birras, aunque tengo que reconocer que no soy muy dado a ninguna otra bebida alcohólica. Pero Pepe me informó de que en París lo más chic es irse de cócteles (o cocktails, como querais). Así que me dije, yo como James (Bond)... un martini.

05 julio 2005

Tripel Van de Garre

María y yo estuvimos buscando el bar Van de Garre, donde servían esta birra, en nuestro viaje a Brujas. El nombre del bar y la cerveza tiene su coña ya que suena como 'La agarré', que es lo que se supone que te pasa con esta cerveza. Dicen que es tan fuerte que no te dan más de 4 aunque no nos gustó tanto como para repetir (eso si, el quesito que nos dieron para acompañar estaba co-jo-nu-do y la salsa de mostaza increible, tanto que pedimos que nos la rellenaran una o dos veces, mmmmmm....)

Tripel Chimay

Chimay es una cerveza trapista (o trapense, según se traduzca). Dichas cervezas sólo se fabrican en monasterios de monjes trapistas y cuentan con su propia D.O. (es decir, Denominación de Origen) homologada por le U.E. Además de la Chimay normal, ya bastante fuertecita, hay una de doble fermentación e incluso una de TRIPLE, que es la que yo tomé. Por cierto que esto fue en un viajecito de un día que hice con María a Brujas. Estuvimos en una terraza donde tenían esa cerveza DE BARRIL (era la especial del día). Quégozada!